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今天來分享最近吃到的美食 - 小韓坊

異國料理中,對於韓式料理一直沒有太熱愛~

就在前幾週,壽星朋友說想吃韓式料理

為了讓朋友實現生日願望~便上網搜尋好吃的韓式料理

於是就讓我發現neo 19大樓的3F,開了一家新潮創意韓式餐廳!

我覺得是我近一年來吃過最好吃的韓式料理了~完全對韓式料理改觀!!

因為幫朋友慶生那天沒有帶相機出門

所以隔週週末,立馬帶著相機再來吃一遍~

好和大家分享連吃兩週都不會膩的美食~

 

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上到neo三樓,便會看到小韓坊新穎的招牌~

餐廳整體設計走簡約現代風,顛覆了以往傳統韓式餐廳的異國風格

給人大方舒服的視覺觀感~

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店內座位大方寬敞,設有一般四人方桌、沙發區,還有一間小包廂

 

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當天是訂晚上6:30的位置,用餐尖峰時間店內是客滿狀態

建議先訂位再前往,我大概是用餐前5天左右訂的位置

 

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入座後,每人會有一套"新"韓式餐具

以前沒有很愛韓式料理,有個原因是因為很多韓式餐廳的筷子都是扁平的!

使用起來總覺得卡卡的不舒服~

 

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但小韓坊家的餐具,外型新潮且相當好用~

筷身是圓柱,筷間的尖頭狀,

就算是夾取韓式料理中常見的海帶絲及豆芽菜都能輕鬆駕馭!

 

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小韓坊除了一般單點外,還有單人套餐及雙人套餐~

每份套餐均有附小菜(免費續點)、前菜(不可續點)、主食(不可續點)、甜點(不可續點)、飲料(+80元)

 

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小菜部分,共有6種,每輪會先來3盤

韓式苦瓜 - 有別於傳統苦瓜做法,吃起來苦中帶甜,但不死甜~

這道我們續點了2次~滿推薦的!

 

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韓式泡菜 - 味道中規中矩,是微辣的韓式泡菜

 

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海帶絲 - 味道偏酸,搭配少許薑絲片,口味滿特別的~我們續點了2次

 

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韓式豆芽菜 - 運用特有的微辣味,蓋掉了豆芽菜的濃郁菜味

原本不敢吃豆芽菜的朋友,可以嘗試看看~

 

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小黃瓜 - 一開始覺得就是一般的涼拌小黃瓜,沒什麼特別的~

直到重口味的主菜上桌後,這冰冰涼涼的微酸小黃瓜,居然是解膩解辣的好幫手!

 

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涼拌青木瓜 - 相較於很多人不敢吃的青椒 苦瓜 豆芽菜等等喜好極端食物,我個人都可以接受~

但對於青木瓜,卻一直不是很敢嘗試...

小韓坊家的這道青木瓜,我吃了一口後~~

.....

.....

就沒再吃第二口了....哈哈

 

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接著是前菜,3選一(個人不推薦辣醬拌沙拉)。

韓式辣炒年糕 

軟嫩的年糕加上酥脆的地瓜~搭配辣中帶甜的口味

好吃又順口,後來又單點了一份

(單點價格是100元,分量大概比這個多5根吧XD)

 

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海鮮蔥煎餅

酥脆的表皮,內裡軟嫩Q彈

讓原本單調的煎餅,有了不一樣的吃法

 

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內餡紮實,且花枝等海鮮食材吃起來是有感的! 

不必擔心吃到的海鮮餅只有海鮮味,而沒有海鮮食材的嚼感~

 

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吃完小菜及前菜,最後就是主菜啦~

辣炒紫蘇豬五花

非常重口味,也就是說非常的下飯!!

裡面有滿滿我最愛的洋蔥、青蔥、蒜苗(不喜者慎點!)

連兩週我都是點這道~

 

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春川辣雞鍋

韓式料理怎能少了辣雞鍋呢~

微嗆辣的雞塊加上濃郁起司的勾芡~

真的好吃又下飯~

辣度是會想喝水的微中辣

但並不會辣到讓人張嘴搧風的辣~

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雞塊大小合理且很紮實~

之前吃過師大某韓式名店,辣雞鍋的雞是偏碎肉塊的

吃起來就沒有那麼過癮~大口咬肉的感覺真棒~

 

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另外加點了韓式Q麵(60元)

泡在鍋裡一段時間後,麵身會吸收滿滿的辣雞精華

麵身就是熟的,喜歡吃QQ口感的人,

大約泡個2分鐘 就可以拿起來吃了~

喜歡稠稠軟軟的朋友,可以泡5分鐘以上

吃起來大約就像冰淇淋融化後的綿密口感~

 

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以上就是這次小韓坊的食記分享~

整體來說,

小韓坊有別於傳統韓式餐廳總以異國風情為主軸

呈現的是現代新潮簡約裝潢風格~

滿適合充滿年輕人及上班族的威秀商圈~

下次大家看完電影,可以來吃吃看喔

 

小韓坊  

電話:2758-0073

地址:臺北市信義區松壽路22號3樓

 

最後附上菜單供大家參考囉

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